Ruoan ravitsemuksellinen laatu
| dc.contributor.author | Korhonen, Hannu J. T | - |
| dc.contributor.cs | Kotitalousopettajien liitto - Hushållslärarnas förbund ry | - |
| dc.contributor.cs | Kuluttajaekonomistit ja teknologit ry | - |
| dc.contributor.department | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT | - |
| dc.date.accepted | 2000-02-19 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:25:23Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-29T22:34:39Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:25:23Z | |
| dc.date.created | 1999-08-05 | - |
| dc.date.issued | 1999 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.description.ubb | EKT | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | 18-19 | - |
| dc.identifier.olddbid | 386474 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/445493 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/80860 | |
| dc.language | fin | - |
| dc.publisher | Kotitalousopetusseura, Kotitalousopettajien liitto, Kotitalouden | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.publisher.place | kandidaatit | - |
| dc.relation.ispartofseries | Kotitalous | - |
| dc.relation.issn | 0047-3685 | - |
| dc.relation.numberinseries | 5-6 | - |
| dc.relation.volume | 63 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/445493 | |
| dc.subject.agrifors | ruoka-aineet | - |
| dc.subject.agrifors | ravintoaineet | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.title | Ruoan ravitsemuksellinen laatu | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |
