Underutilized Northern plant sources and technological aspects for recovering their polyphenols
Elsevier Inc.
2021
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
978-0-12-822506-6
OKM-julkaisutyyppi
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa
Julkaisusarja
Advances in Food and Nutrition Research
Volyymi
98
Numero
Sivut
Sivut
125-169
ISSN
1043-4526