Terveisiä lihatieteen tutkijoilta: broilerin rintalihaksen puurintaisuus
LKL-kustannus Oy
2023
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Liha ja Ruoka
Volyymi
89
Numero
1
Sivut
Sivut
28-29
ISSN
2737-2421