Terveisiä lihatieteen tutkijoilta: broilerin rintalihaksen puurintaisuus
LKL-kustannus Oy
2023
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Liha ja Ruoka
Volyymi
89
Numero
1
Sivut
Sivut
28-29
ISSN
2737-2421