Luke
 

Luonnonmarjojen saatavuuden turvaaminen viljelyllä - LUSTI

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorVanhanen, Henri-
dc.contributor.authorPeltola, Rainer-
dc.contributor.authorHoppula, Kalle-
dc.contributor.csSuomen Maataloustieteellinen Seura-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Puutarha (KTP)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Alueet (KTA)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Puutarha (KTP)-
dc.date.accepted2013-01-29-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:15:36Z
dc.date.accessioned2025-05-28T19:39:58Z
dc.date.available2013-03-19T11:15:36Z
dc.date.created2012-06-21-
dc.date.issued2012-
dc.date.modifiedJulkaistu 11.1.2012-
dc.description.abstractLuonnonmarja-alan ongelmina ovat rajut ja ennakoimattomat vaihtelut satojen määrässä ja laadussa. Myös marjojen kaupallinen talteenotto kotimaisin voimin on vähentynyt merkittävästi ja marjayritykset ovat joutuneet turvautumaan ulkomaiseen työvoimaan. Liiketoiminnan pitkäjänteinen kehittäminen ulkomaisten poimijoiden ja vaihtelevien satojen varaan on epävarmaa. Tämä näkyy mm. kotimaisen luonnonmarja-alan arvoketjun lyhyytenä. Raaka-aineen saatavuuden turvaaminen on avainkysymys paitsi luonnonmarja-alan nykyiselle toiminnalle että myös sen kehittymiselle. Maakunnalliseen jalostustoimintaan ei kannata investoida ellei raaka-aineen tasaiseen ja pitkäaikaiseen saatavuuteen voi luottaa. LUSTI-hankkeen tarkoituksena on selvittää suomalaisten luonnonmarjojen (puolukka, mustikka, kaarnikka) puoli- ja peltoviljelyn mahdollisuuksia ja taloudellisuutta. Luonnonmarjojen peltotuotanto poistaisi marja-alan raaka-ainesaantiin liittyviä ongelmia ja loisi samalla uudenlaista tuotantotoimintaa pohjoiselle maataloudelle. Tuotannon tehostaminen sopisi hyvin maamme pohjoisosille, mihin luonnonmarjojen käsittelylogistiikka ja laitokset ovat keskittyneet ja jotka ovat perinteisesti olleet luonnonmarjojen päätuotantoalueita.fi
dc.description.dacok-
dc.description.staV-
dc.formatVerkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.mediumTiivistelmä julkaistu myös painettuna (ISBN 978-951-9041-57-5, ISSN 0358-5220).-
dc.format.pagerange5 p-
dc.identifier.elsb978-951-9041-56-8-
dc.identifier.olddbid420727
dc.identifier.oldhandle10024/479744
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/35467
dc.identifier.urlhttp://www.smts.fi/Potkua%20hedelman%20ja%20marjan/Vanhanen_Luonnonmarjojen.pdf-
dc.languagefin-
dc.publisherSuomen Maataloustieteellinen Seura-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.place[Helsinki]-
dc.relation.conferenceMaataloustieteen Päivät; Helsinki, 2012-
dc.relation.ispartofMaataloustieteen Päivät 2012, 10.-11.1.2012 Viikki, Helsinki : esitelmät, posterit / Toim. Nina Schulman ja Heini Kauppinen-
dc.relation.ispartofseriesSuomen maataloustieteellisen seuran tiedote-
dc.relation.issn0358-5220-
dc.relation.numberinseries28-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/479744
dc.subject.agriforspuolukka-
dc.subject.agriforsmustikka-
dc.subject.agriforsvariksenmarja-
dc.subject.agriforsvaccinium-
dc.subject.agriforsempetrum nigrum-
dc.subject.agriforspeltoviljely-
dc.subject.agriforsviljelymenetelmät-
dc.subject.agriforsluonnonmarjat-
dc.subject.agrovoclingonberry-
dc.subject.agrovocblueberry-
dc.subject.finagriPu-
dc.teh21080022-
dc.titleLuonnonmarjojen saatavuuden turvaaminen viljelyllä - LUSTI-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa|sv=B3 Icke-referentgranskad artikel i konferenspublikation|en=B3 Non-refereed conference proceedings|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut