The Effect of Processing of Hempseed on Protein Recovery and Emulsification Properties
Hindawi Limited
2021
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
International Journal of Food Science
Volyymi
2021
Numero
Sivut
Sivut
12 p.
ISSN
2314-5765
2356-7015
2356-7015