Tattari ja kaura yhdistyvät leivässä
dc.contributor.author | Jantunen, Sari | - |
dc.contributor.author | Sontag-Strohm, Tuula | - |
dc.contributor.author | Keskitalo, Marjo | - |
dc.contributor.cs | Suomen Maataloustieteellinen Seura | - |
dc.contributor.department | Helsingin yliopisto / Elintarviketeknologian laitos | - |
dc.contributor.department | Helsingin yliopisto / Elintarviketeknologian laitos | - |
dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Kasvintuotanto KAS / Kasvinviljely ja teknologia (KAT) | - |
dc.date.accepted | 2008-03-11 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T11:03:18Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-30T09:15:32Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T11:03:18Z | |
dc.date.created | 2008-02-26 | - |
dc.date.issued | 2008 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.description.ubb | KAT | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.medium | Yksityiskohtaisemmat kirjoitukset julkaistu sähköisessä muodossa (ISBN 978-951-9041-51-3, ISSN 0358-5220) | - |
dc.format.pagerange | p. 145 | - |
dc.identifier.isbn | 978-951-9041-52-0 | - |
dc.identifier.olddbid | 414531 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/473549 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/85094 | |
dc.language | fin | - |
dc.publisher | Suomen Maataloustieteellinen Seura | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.publisher.place | Helsinki | - |
dc.relation.conference | Maataloustieteen Päivät; Helsinki, 2008 | - |
dc.relation.ispartof | Maataloustieteen Päivät 2008 10.-11.1.2008, Viikki, Helsinki : esitelmä- ja posteritiivistelmät / Toim. Leena Rantamäki-Lahtinen | - |
dc.relation.ispartofseries | Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote | - |
dc.relation.issn | 0358-5220 | - |
dc.relation.numberinseries | 24 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/473549 | |
dc.subject.agrifors | tattari | - |
dc.subject.agrifors | kaura | - |
dc.subject.agrifors | gluteeni | - |
dc.subject.agrifors | gluteeniton ruokavalio | - |
dc.subject.agrifors | erityisruokavaliot | - |
dc.subject.agrifors | leipominen | - |
dc.subject.agrifors | leipä | - |
dc.subject.finagri | Ka | - |
dc.teh | 31050034 | - |
dc.title | Tattari ja kaura yhdistyvät leivässä | - |
dc.type | a | - |
dc.type.bib | 4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut | - |
dc.type.okm | fi=B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa|sv=B3 Icke-referentgranskad artikel i konferenspublikation|en=B3 Non-refereed conference proceedings| | - |