Bioactive Peptides in Pulses
CRC Press
2022
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
9781003106524
OKM-julkaisutyyppi
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa
Julkaisusarja
Bioactive Peptides from Food
Volyymi
Numero
Sivut
Sivut
153-180