Sheep milk kefir sweetened with different sugars: Sensory acceptance and consumer emotion profiling
Elsevier
2021
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Journal of dairy science
Volyymi
104
Numero
1
Sivut
Sivut
295-300
ISSN
0022-0302
1529-9066
1529-9066