Peanut protein structure, polyphenol content and immune response to peanut proteins in vivo are modulated by laccase
Royal Society of Chemistry
2016
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Food & Function
Volyymi
7
Numero
Sivut
Sivut
2357-2366
ISSN
2042-6496