Nokkosen mikrobit kuriin höyryllä
Maaseudun Tulevaisuus
2006
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Kuivayrtit sisältävät usein liian paljon mikrobeja, jotta niiden myynti esimerkiksi ulkomaille tai rohdosteollisuuteen onnistuisi. MTT Sotkamon hankkeessa testattiin mikrobien vähentämistä yrteistä uudella menetelmällä, höyrykäsittelyllä. Menetelmä voisi sopia sellaisille kuivattaville yrteille ja rohdoksille, joiden arvoaineet eivät haihdu herkästi.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
63
Numero
4(18.12.2006)
Sivut
Sivut
3
ISSN
0355-0990