Food Waste in the Service Sector: Key concepts, measurement methods and best practices
Routledge
2020
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
978-1-138-61586-1
OKM-julkaisutyyppi
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa
Julkaisusarja
Volyymi
Numero
Sivut
Sivut
144-156