Variation of colour and pH in a cut of M.longissimus dorsi in pigs. Pork Quality, Genetics and metabolic factors, OECD seminar, June 8-10, Viikki, Helsinki
1992
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
M2 Esitelmä tai posteri
Julkaisusarja
Volyymi
Numero
Sivut
Sivut
1 p
1
1