Analytical strategy coupled to chemometrics to differentiate Camellia sinensis tea types based on phenolic composition, alkaloids, and amino acids
Blackwell
2020
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Journal of food science
Volyymi
85
Numero
10
Sivut
Sivut
3253-3263
ISSN
0022-1147
1750-3841
1750-3841