Uudet lajikkeet ovat lisänneet intoa viljellä ruista
Maaseudun tulevaisuus
2012
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
Tiivistelmä
Suomalainen ruisleipä halutaan leipoa suomalaisesta rukiista. Uudet satoisat lajikkeet ja teollisuuden sitoutuminen kotimaiseen raaka-aineeseen lisäävät halukkuutta viljellä ruista.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
69
Numero
3(22.10.2012)
Sivut
Sivut
13
ISSN
1796-8763