Potential to reduce GHG emissions and land use by substituting animal-based proteins by foods containing oat protein concentrate
Butterworth-Heinemann
2020
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Journal of cleaner production
Volyymi
274
Numero
Sivut
Sivut
9 p.
ISSN
0959-6526
1879-1786
1879-1786