Association between chemistry and taste of tea: A review
Zhang, Liang; Cao, Qing-Qing; Granato, Daniel; Xu, Yong-Quan; Ho, Chi-Tang (2020)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Zhang, Liang
Cao, Qing-Qing
Granato, Daniel
Xu, Yong-Quan
Ho, Chi-Tang
Julkaisusarja
Trends in food science and technology
Volyymi
101
Sivut
139-149
Elsevier Trends Journals
2020
Collections
- Julkaisut [85945]