Response surface optimization of phenolic compounds extraction from camu‐camu (Myrciaria dubia) seed coat based on chemical properties and bioactivity
Blackwell
2020
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Journal of food science
Volyymi
85
Numero
8
Sivut
Sivut
2358-2367
ISSN
0022-1147
1750-3841
1750-3841