Nutritional Value and Bioactive Compounds in Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.), Kañiwa (Chenopodium pallidicaule Aellen) and Kiwicha (Amaranthus Caudatus L.)
Repo-Carrasco-Valencia, R.; Melgarejo, S.; Pihlava, J.-M. (2019)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Repo-Carrasco-Valencia, R.
Melgarejo, S.
Pihlava, J.-M.
Toimittajat
Pier Giorgio Peiretti and Francesco Gai
Sivut
83-108, 309
Nova Science Publishers
2019
Collections
- Julkaisut [83033]