Characterization of Brazilian coffee based on isotope ratio mass spectrometry (δ13C, δ18O, δ2H, and δ15N) and supervised chemometrics
Peng, Chuan-yi; Zhang, Yan-ling; Song, Wei; Cai, Hui-mei; Wang, Yijun; Granato, Daniel (2019)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Food Chemistry
Volyymi
297
Sivut
6 p.
Elsevier
2019
Kuvaus
Article id 124963.
Collections
- Julkaisut [81023]