Red Chicory (Cichorium intybus) Extract Rich in Anthocyanins: Chemical Stability, Antioxidant Activity, and Antiproliferative Activity In Vitro
Alves Migliorini, Aline; Sztoltz Piroski, Camila; Gomes Daniel, Taiana; Mendanha Cruz, Thiago; Bragueto Escher, Graziela; Vieira do Carmo, Mariana Araújo; Azevedo, Luciana; Boscacci Marques, Mariza; Granato, Daniel; Deliberali Rosso, Neiva (2019)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Alves Migliorini, Aline
Sztoltz Piroski, Camila
Gomes Daniel, Taiana
Mendanha Cruz, Thiago
Bragueto Escher, Graziela
Vieira do Carmo, Mariana Araújo
Azevedo, Luciana
Boscacci Marques, Mariza
Granato, Daniel
Deliberali Rosso, Neiva
Julkaisusarja
Journal of Food Science
Volyymi
84
Numero
5
Sivut
990-1001
Wiley
2019
Collections
- Julkaisut [83044]