Suomen maa- ja elintarviketalous 2016/2017

Suomen maa- ja elintarviketaloutta tarkasteleva vuosikatsaus kokoaa ajankohtaiset toimialan kehitysnäkymät ja sitä koskevan viimeisimmän tutkimustiedon yksiin kansiin. Katsaus tarjoaa monipuolisen tietopaketin maa- ja elintarviketalouden toimintaympäristöstä, maatalous- ja elintarvikemarkkinoiden kehityksestä, maatalouspolitiikasta, maatalouden rakennekehityksestä ja taloudellisesta tilasta sekä maatalouden ja ympäristön vuorovaikutuksesta. Käsillä olevan katsauksen erityisteemoissa tarkastellaan suomalaisen elintarvikeketjun kilpailukykyä, Iso-Britannian EU-eron seurauksia maatalous- ja elintarvikemarkkinoilla, riskienhallintaan liittyvien politiikkatoimenpiteiden käyttöönottoa maataloudessa sekä kuluttajien kiinnostusta eläinten hyvinvointia kohtaan. Toivomme, että katsauksesta on hyötyä niin kotimaassa kuin ulkomaillakin. Katsauksen laatinut työryhmä: Jansik Csaba: luku 1.3, 1.4 Karhula Timo: luku 2.2, 2.4, 3 Knuuttila Marja: luku 1.1, 1.2 Koikkalainen Kauko: luku 5 Koivisto Anu: luku 2.3 Latukka Arto: luku 4.3 Miettinen Antti: luku 5 Niemi Jarkko: luku 2.4 Niemi Jyrki: luku 2.1, 3, toimitus Rantala Olli: luku 4.2 Sulkava Mika: luku 4.3 Tauriainen Jukka: luku 4.2 Valtiala Juho: luku 2.1, 3 Väre Minna: luku 4.1, toimitus