Luke
 

Bioactive peptides

Academic Press
2011
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

Kuvaus

Fully reviewed, revised and updated with the latest developments in dairy science. Full color inserts in each volume illustrate key concepts. Extended index for easily locating information.

ISBN

978-0-12-374402-9

OKM-julkaisutyyppi

A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Julkaisusarja

Volyymi

Numero

Sivut

Sivut

p. 879-886

ISSN

DOI