Application of molecular methods for tracing of a probiotic Lactobacillus reuteri in reduced-fat cheese

Tupasela, Tuomo; Kahala, Minna; Joutsjoki, Vesa (2008)
 
Thumbnail
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Tupasela, Tuomo
Kahala, Minna
Joutsjoki, Vesa

2008
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

Järjestysnumero abstraktivihossa 1,68
v
ok
Vesa Joutsjoki, Tuomo Tupasela
Collections