Nitrate-free whey and edam cheese of normal quality with added nitrate

Tupasela, Tuomo (1995)
 
refworks
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Tupasela, Tuomo

Julkaisusarja
Finnish Journal of Dairy Science

Volyymi
51

Numero
2

Sivut
47-52


Finnish Society of Dairy Science
1995
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
ETT
Collections