Annual and seasonal changes in mineral contents (Ca, Mg, P, K and Na) of grazed clover-grass mixtures in organic farming
Kuusela, Eeva (2006)
Kuusela, Eeva
Julkaisusarja
Agricultural and Food Science
Volyymi
15
Numero
1
Sivut
23-34
MTT Agrifood Research Finland The Scientific Agricultural Society of Finland
2006
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015090311372
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015090311372
Tiivistelmä
Laidunnetussa kenttäkokeessa verrattiin alsikeapilan (Trifoliun hybridum L.), puna-apilan (Trifolium pratense L.) ja valkoapilan (Trifolium repens L.) vaikutusta laidunrehun määrään ja laatuun luonnonmukaisessa tuotannossa. Koska kesällä 1996 siemenseoksista otetut näytteet antoivat viitteitä tavanomaisesta tuotannosta poikkeavasta kivennäiskoostumuksesta, mitattiin tässä kokeessa siemenseoksen (alsikeapila-, puna-apila-, valkoapila-, valko-alsikeapila- ja heinäseos), vuoden (1997, 1998) ja laidunkerran (5 laidunkertaa) vaikutusta luomulaidunrehun kalsium-, magnesium-, kalium- fosfori- ja natriumpitoisuuteen. Lisäksi arvioitiin laidunrehun kivennäiskoostumuksen sopivuutta lypsylehmien ruokintaan. Koe toteutettiin satunnaistettujen lohkojen menetelmällä Itä-Suomessa, Liperissä. Luomulaidunrehun keskimääräiset kalsium- ja magnesiumpitoisuudet olivat tavanomaiseen laidunrehuun verrattuna suurempia, mutta kalium-, fosfori- ja natriumpitoisuudet samaa tasoa. Luomulaidunrehun kivennäiskoostumus vaihteli kuitenkin huomattavasti vuosien, laidunkertojen ja siemenseosten mukaan. Valkoapilaseoksen kalsium- ja natriumpitoisuudet olivat muita seoksia suurempia. Laidunrehun kasvikoostumus vaikutti sen kivennäiskoostumukseen. Kun suunnitellaan laidunkauden kivennäisruokintaa, on syytä ottaa huomioon, että apilapitoisella luomulaitumella kalsiumlisä on yleensä tarpeeton. Sen sijaan natriumia laidunrehussa on eläinten tarpeeseen nähden aivan liian vähän. Luomulaidunrehun keskimääräiset fosfori- ja magnesiumpitoisuudet olivat kokeessa lähellä eläinten tarpeita. Kuitenkin magnesiumlisä on myös luomulaitumella yleensä tarpeen, koska tavanomaisen tuotannon kanssa yhtä suuri kaliumpitoisuus voi lisätä poikimahalvausriskiä etenkin laidunkauden alussa. Kalsiumvapaa tai vähän kalsiumia sisältävä kivennäinen, jossa on pääasiassa natriumia ja magnesiumia sekä tarpeen mukaan fosforia, täydentää todennäköisesti parhaiten luomulaidunrehun kivennäiskoostumusta. Sopiva kivennäisrehu tulee valita ottaen huomioon eläimen tarpeet (tuotostaso) ja kaikkien rehujen kivennäiskoostumus. Luomulaidunrehun kivennäiskoostumus on syytä määrittää, koska se voi vaihdella enemmän kuin tavanomaisen laidunrehun.