Composition of perch roe and keeping quality of roe products during cold- and frozen-storage

Linko, Reino; Kaitaranta, Jukka; Vuorela, Riitta (1980)
 
refworks
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Linko, Reino
Kaitaranta, Jukka
Vuorela, Riitta

Julkaisusarja
The Journal of the Scientific Agricultural Society of FinlandMaataloustieteellinen aikakauskirja

Volyymi
52

Numero
5

Sivut
p. 423-434


Suomen maataloustieteellinen seura
1980
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
Kirjasto Aj-K
Ahvenen mädin koostumus ja mätivalmisteiden säilyvyys kylmä- ja pakkasvarastoinnin aikana
Collections