Rehut, untuvikot ja energia koettelevat broileritilojen taloutta

Abstract

Suomen broileritiloilla pärjätään vielä kohtuullisesti, vaikka kustannusten nousu onkin syönyt tilojen kannattavuutta ja tuonnin lisääntyminen kiristänyt hintakilpailua. Siipikarjanlihan tuotannossa toimitaan kuitenkin suhteellisen pienellä tulomarginaalilla. Ostorehut, untuvikot ja polttoaine ovat tiloille suuria kustannuseriä, ja niiden hintojen nousulla on ratkaisevan suuri merkitys tilojen talouteen.