Luke
 

In vitro digestibility of different milk proteins and commercial milk protein concentrates

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

Julkaisusarja

Functional Properties of Food Proteins. Proc. Intern. Seminar. Lasztity (ed.). Mete. Budapest

Volyymi

Numero

Sivut

Sivut

196-203
8

ISSN

DOI