In vitro digestibility of different milk proteins and commercial milk protein concentrates
Antila, Pirkko (1988)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Antila, Pirkko
Julkaisusarja
Functional Properties of Food Proteins. Proc. Intern. Seminar. Lasztity (ed.). Mete. Budapest
Sivut
196-2038
1988
Collections
- Julkaisut [84941]