Variation of colour and pH in a cut of M.longissimus dorsi in pigs
Kangasniemi Reima (1992)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Sivut
9 p9
1992
Kuvaus
V
ok
ok
Collections
- Julkaisut [79955]