Luke
 

Mansikan homehtumisen estäminen antimikrobisilla aineilla ja antimikrobisilla syötävillä päällysteillä

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

Kuvaus

Helsingin Yliopisto, Elintarvikealan koulutusohjelman tutkimuksia EKT-sarja 1421

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

G2 Pro gradu, diplomityö, ylempi amk-opinnäytetyö

Julkaisusarja

Volyymi

Numero

Sivut

60 p

ISSN

DOI