Mansikan homehtumisen estäminen antimikrobisilla aineilla ja antimikrobisilla syötävillä päällysteillä
Torikka, Saara (2008)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Torikka, Saara
Sivut
60 p
2008
Kuvaus
Helsingin Yliopisto, Elintarvikealan koulutusohjelman tutkimuksia EKT-sarja 1421
Collections
- Julkaisut [86840]