MTT:n julkaisusarjat - Jukuri

Viitteet 1-1 / 1

Performance, carcass quality, and gastric alterations in fattening pigs fed additives containing formic acid either coated with sorbate or mixed with lactic acid

Partanen, Kirsi; Karhapää, Maija; Siljander-Rasi, Hilkka; Virtanen, Erkki; Nilsson, Bernt
Agricultural and Food Science : 3 (MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2006)

Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää kahden muurahaishappopohjaisen happovalmisteen tehoa pieninä pitoisuuksina lihasikojen kasvun edistäjänä. Sorbaatilla päällystetty muurahaishappo sisälsi piimaahan imeytettyä ...