Haku
Viitteet 1-1 / 1
Effects of finishing diet and pre-slaughter fasting time on meat quality in crossbred pigs
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2007)
Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää 2 × 2 faktorikokeessa, miten loppukasvatusrehun hiilihydraattikoostumus ja teurastusta edeltävän paaston pituus vaikuttavat sianlihan laatuun. Lihasikojen kasvatuskokeessa 80 maatiais- ...