Itämeren silakka ravintona - Hyöty-haitta-analyysi - Tuomisto, Jouni T.; Niittynen, Marjo; Turunen, Anu; Ung-Lanki, Sari; Kiviranta, Hannu; Harjunpää, Hannu; Vuorinen, Pekka J.; Rokka, Mervi; Ritvanen, Tiina; Hallikainen, Anja (Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, 2015)
Keywords: Elintarvikkeet, ravitsemus; dioksiinin kaltaiset PCB-yhdisteet; hyöty-haitta-analyysi; DALY; Itämeri; silakka; dioksiinit; rasvahapot; D-vitamiini; saanti