Valkuaisomavaraisuus rakentuu osaamisesta, uusista innovaatioista ja yhteistyöstä - Manni, Katariina; Rinne, Marketta; Kuoppala, Kaisa (Valkuaisfoorumi, 2018)
Keywords: valkuaisomavaraisuus; valkuaisaineet; proteiinit; innovaatiot