Palkokasvien, herneen, härkäpavun, sini- ja valkolupiinin sekä soijan kemiallinen laatu Suomen oloissa viljeltynä - Saastamoinen, Marketta; Eurola, Merja (Suomen Maataloustieteellinen Seura, 2012)
Keywords: Re; Ka; fytiinihappo; herne; härkäpapu; lupiinit; soijapapu; valkuaisaineet; rasvat; aminohapot