Onko lajikkeella väliä, parsakaalin lajikevalinta ja aistittava laatu - Kallela, Marja; Lehtonen, Sanna; Peltue, Tiina (Suomen maataloustieteellinen seura, 2006)
Sisältö: CD-ROM sisältää artikkelit Maatalouspäivien 2006 esitelmistä ja postereista kokonaisuudessaan.
Keywords: Pu; avomaanvihannekset; parsakaali; kaalit; Brassica oleracea; aistinvarainen arvio; laatu; maku; luomu; luonnonmukainen tuotanto