Viljeltyjen kalojen rasvapitoisuutta parannetaan valintaohjelmalla - Kause, Antti; Ruohonen, K; Koksela, J; Paananen, Jaana; Quinton, Cheryl; Koskinen, H (Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos, 2007)
Keywords: Ko; eläinjalostus; tuotelaatu; rasvoittuminen; kirjolohi; kalat; valinta; jalostusmenetelmät; animal breeding; rainbow trout; product quality; lipid deposition