Kestävän kulutuksen ja tuotannon ohjelman uudistaminen elintarvikesektorilla : ruokaketjun nykytila, haasteet ja keinot kestävyyden edistämiseksi - Riipi, Inkeri; Kurppa, Sirpa (Suomen Maataloustieteellinen Seura, 2012)
Keywords: Re; Ys; kestävä tuotanto; kestävä kulutus; elintarvikeketju; ruoan tuotanto ja kulutus; elintarviketeollisuus; kestävä kehitys; sustainability; food industry; food chains