Maatiaisviljojen mutkikas tie pellolta pöytään - Heinonen, Maarit; Michelson, Annika; Hänninen, Laura; Nurminen, Mirva; Aaltonen, Tiina (Luomuliitto, 2020)
Keywords: maatiaislajikkeet; myllyt; siemenpakkaamot; luonnonmukainen tuotanto; luomutuotteet; leipomot; taikinajuuri; in situ