A method for detecting the spoilage microbe Mycocentrospora acerina in carrot production for industry - Laamanen, Tuija-Liina; Suojala-Ahlfors, Terhi; Parikka, Päivi; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Lehto, Marja (International Society for Horticultural Science, 2012)
Keywords: Pu; porkkana; Daucus carota; avomaaviljely; varastointi; juurekset; Mycocentrospora acerina; carrot; cultivation; storage