Phenolic acids, avenanthramides and lignans in oats - Pihlava, Juha-Matti; Hietaniemi, Veli; Nissilä, Eero; Saastamoinen, Marketta; Kontturi, Markku (se, 2001)
Posteri
Keywords: Ka; fenoliset hapot; avenantramidit; lignaanit; kaura; koostumus