Villiruoan kaupallistamismahdollisuudet : Mahdollisuuksia myös eteläisessä Suomessa - Vasara, Erkki; Mattila, Pirjo; Järvenpää, Eila (Suomen Ympäristö- ja Terveysalan Kustannus, 2016)
Keywords: villiruoka; yrtit; sienet; marjat; riista; kala; keräily; keräilytuotteet; markkinointi; tuotteistus