Rasvalisän vaikutus kananmunan rasvahappokoostumukseen, makuun ja säilyvyyteen : loppuraportti 30.11.2000 - Valaja, Jarmo; Venäläinen, Eija; Laurinen, Pasi; Perttilä, Sini; Ryhänen, Eeva-Liisa; Tupasela, Tuomo (fi, 2000)
Keywords: Ko; munanlaatu; pellavaöljy; kananmunat; kana; siipikarja; rehut; ruokinta; kalaöljyt