Preface - Kahiluoto, Helena (Swedish University of Agricultural Sciences, Centre for Sustainable Agriculture, 2006)
Baltic Ecological Recycling Agriculture and Society (BERAS) no. 7
Keywords: Ys; Ma; lähiruoka; ruokajärjestelmät; luomu; tutkimusmenetelmät; luonnonmukainen maataloustuotanto; luomutuotteet; interdisciplinary research; organic farming; local food; food systems; tieteidenvälisyys