Kananmunaosaamista halutaan kaupallistaa - Korhonen, Hannu J. T.; Hiidenhovi, Jaakko (Elintarviketieteiden seura, 2007)
Keywords: Re; funktionaaliset elintarvikkeet; kananmunat; elintarvikkeet; tutkimus; osaaminen; kaupallisuus; kaupallistaminen