Kotimaiset valkuaiskasvit ihmisravitsemuksessa - Tahvonen, Raija; Nuutila, Jaakko (Valkuaisfoorumi, 2018)
Keywords: ihmisravitsemus; valkuaiskasvit; ravitsemus; kotimaiset tuotteet; palkokasvit; ravitsemussuositukset; ruokavaliot; proteiinit