Functional properties of edible mushrooms - Mattila, Pirjo; Suonpää, Karoliina; Piironen, Vieno (Elsevier Science Inc., 2000)
Keywords: Re; antiviraalisuus; antikarsinogeenisuus; funktionaalisuus; sienet; D-vitamiini; sydän- ja verisuonitaudit; mushrooms; vitamin D; antiviral activity; hypolipidemic activity; functional properties