Selvitys enontekiöläisten ruoka- ja juomatuotteiden kysynnästä pääkaupunkiseudun ravintoloissa ja erikoiskaupoissa - Veijola, Jussi (Turun yliopisto, koulutus- ja kehittämiskeskus Brahea, 2012)
Keywords: Re; Lappi; keräilytuotteet; kala; liha; elintarvikkeet; kysyntä