Kalaöljyn vaikutus rasvahappojen biohydrogenaatioon ja maidon rasvahappokoostumukseen - Kairenius, Piia; Vanhatalo, Aila; Griinari, Mikko; Toivonen, Vesa; Huhtanen, Pekka; Shingfield, Kevin (Suomen maataloustieteellinen seura, 2006)
Sisältö: CD-ROM sisältää artikkelit Maatalouspäivien 2006 esitelmistä ja postereista kokonaisuudessaan.
Keywords: Ko; biohydrogenaatio; linolihappo; CLA; trans-rasvahapot; vakseenihappo; EPA; DHA; lypsylehmä; kalaöljyt