Hyviä käytäntöjä tuorekasviksia pilkkoville yrityksille - Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta (Turun yliopisto, 2015)
Keywords: Elintarvikkeet, ravitsemus; vihannekset; tuoretuotteet; jatkojalostus; ohjeet